LAS MEJORES BARRITAS DE CALABACÍN CON GLASEADO DE MANTEQUILLA DORADA

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA

Un abogado de calabacín es en realidad un pastel de calabacín listo en una sartén, para que el pastel sea realmente delgado, haciendo que todos se reduzcan rápidamente a cuadrados. Por lo general, las barras de calabaza o incluso el pastel son exactamente lo que es, sin embargo, muy inicial, pero hemos utilizado calabacín para una urdimbre de verano. Este plato funciona porque es tierno, húmedo y lleno de sabor. El glaseado de mantequilla dorada le da a este plato un sabor acaramelado más profundo que anhelarás una y otra vez.

 

LAS MEJORES BARRITAS DE CALABACÍN CON GLASEADO DE MANTEQUILLA DORADA

Componentes

Bancos

½ taza de mantequilla salada ablandada
1 taza de yogur griego ordinario
1 taza de azúcar granulada
1 taza de azúcar moreno
3 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 herramientas de calabacín 2 tazas rallado
2 tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de polvo para cocinar
1 cucharadita de sodio
1 cucharadita de canela

El glaseado de mantequilla dorada

½ taza de mantequilla salada
5 cucharadas de loción fuerte
4 cucharaditas de esencia de vainilla
5 tazas de azúcar en polvo

 

¿QUÉ NECESITO PARA HACER BARRITAS DE CALABACÍN?

Ciertamente, hay dos acciones hacia este plato: el glaseado y las barras. Permítanme tratar con cada uno.

 

LOS BARES:

Yogur griego común – esto incluye un grado de humedad hacia los bancos. También puede sustituir fácilmente la loción agria.
Calabacín: busque calabacines que sean realmente pequeños o incluso del tamaño de una herramienta. Deben ser realmente sólidos, deben ser realmente sin gubias.

 

EL GLASEADO DE MANTEQUILLA DORADA:

Mantequilla salada: constantemente elijo mantequilla salada. En realidad, tiene un sabor mucho más profundo y extrae otros gustos mucho mejor.

 

¿CÓMO HAGO ESTAS BARRAS?

LOS BARES

1. Comience rallando su calabacín. 2 herramientas de calabacín equivalen a alrededor de 2 tazas de calabacín rallado. De hecho, hay varios métodos: puede utilizar fácilmente un rallador de paquetes, una CPU de alimentos o incluso el dispositivo de rejilla para la batidora de pie Kitchenaid. También puede usar fácilmente un tenedor para triturar el calabacín.
2. Integre la mantequilla ablandada, el yogur griego, el azúcar moreno y el azúcar blanca en un plato grande para licuar. Loción entre sí.
3. Incluya huevos y 1 cucharadita de vainilla. Licuar hasta integrar.
4. Incluya la mezcla rallada y el calabacín.
5. Agregue la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para cocinar, la canela y el sodio.
6. Mezcle hasta que quede simplemente integrado.
7. Prepare una sartén Jellyroll (ya sea de 15 ½ a 10 ½ pulgadas o incluso de 18 a 12 y que tenga bordes de 1 pulgada de alto) rociándola con spray antiadherente.
8. Ponga la masa preparada directamente en la sartén. Extender uniformemente junto con una espátula. Cocine a 350 grados Fahrenheit durante 14-18 minutos hasta que se dore y el centro brille cuando se toque.

 

CÓMO HACER MANTEQUILLA DORADA

1. Reduzca la captura de ½ taza de mantequilla en pedazos y colóquela en una cacerola.
2. Caliente a fuego MEDIO hasta que se descongele y cocine a fuego lento. REVUELVA CONSTANTEMENTE.
3. La mantequilla comenzará a formar espuma, continúe mezclando.
4. Cuando la mantequilla comienza a cambiar hacia un tono amarillo pardusco, los sólidos de leche en la parte inferior están realmente tostados, y la mantequilla tiene un poderoso aroma a nuez, la mantequilla está lista y dorada. Muévase hacia un plato de licuado resistente al calor

 

CÓMO HACER GLASEADO DE MANTEQUILLA DORADA

1. Agregue su mantequilla dorada caliente a un plato de licuadora resistente al calor.
2. Incluya 4 cucharaditas de vainilla.
3. Ponga 5 cucharadas de loción fuerte.
4. Incluya 5 tazas de azúcar en polvo.
5. Mezcle hasta que quede suave. Puede incluir fácilmente una loción extra fuerte (1 cucharada cada vez) si elige un glaseado más delgado.
6. Escarcha tus barras de calabacín mientras aún están acogedoras.

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